Descripción de la empressa. Para emprendimiento gastronómico original, que combina cafetería, minimarket y elaboración de productos propios; próximo a inaugurar en la ciudad jardin de Funes, provincia de Santa Fe, Argentina; estamos buscando y contratando personal ( chef, jefe de cocina, ayudantes de cocina, baristas, etc)
Descripción del puesto Como Chef en , te encargarás de la preparación diaria de platos, desde la mise en place hasta el emplatado final, siguiendo los estándares de calidad y presentación del establecimiento. Te responsabilizarás de controlar la frescura de los productos, gestionar las existencias básicas de la cocina y colaborar en la elaboración de menús y sugerencias. Participarás en la limpieza y orden de tu área de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto es a jornada completa, presencial y está ubicado en Funes,
por lo que se espera tu presencia en cocina durante los turnos asignados y coordinación directa con el resto del equipo.
Requisitos
Formación en cocina, gastronomía o experiencia equivalente trabajando en restaurantes, bares, hoteles o servicios de catering.
Conocimiento básico de técnicas culinarias, manejo de utensilios de cocina y organización de partidas frías y calientes.
Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación con sala y barra, y actitud participativa en entornos dinámicos.
Compromiso con la calidad del producto, respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria, y atención al detalle en la presentación de los platos.
Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial en turnos rotativos, residencia cercana a Funes o posibilidad de desplazarte con facilidad.
📌 Chef Funes
🏢 MDL
📍 Funes