Ref.
B:
Ayudante de Producción Gastronómica / Canning Prov.
Bs As
Descripción:
En
ADN
–
Recursos Humanos
estamos en la búsqueda de
Ayudante de Producción Gastronómica / Canning Prov.
Bs As
para Significativo Empresa.
Requerimientos:
-Experiencia previa en cocina, panadería, pizzería o producción gastronómica.
-Estudios secundarios.
-Conocimientos básicos de manipulación segura de alimentos.
-Capacidad para pesar y porcionar ingredientes con precisión.
-Experiencia en tareas de producción y preparación de mise en place.
-Disponibilidad para trabajar presencialmente de 08:00 a 12:00 horas.
-Responsabilidad, puntualidad y cumplimiento de procedimientos.
Conocimientos deseables:
-Experiencia en bollado y manipulación de masas.
-Conocimientos básicos sobre fermentación de masas.
-Experiencia con masas de alta hidratación.
-Manejo de balanza, cortadora de fiambre y utensilios gastronómicos.
-Conocimientos sobre rotulado y conservación de alimentos.
-Curso o carnet de manipulación de alimentos vigente.
-Experiencia aplicando sistema FIFO para la rotación de productos.
Tareas a desarrollar:
-Realizar correctamente El ensamblado y presentación del producto.
-Armar Y preparar el producto según la receta correspondiente




-Colocar ingredientes de forma correcta.
-Controlar Calidad del producto.
Características:
-Puntualidad y asistencia regular.
-Orden e higiene.
-Buena predisposición para aprender.
Capacidad para seguir instrucciones.
-Atención al detalle.
-Precisión en pesajes y porcionado.
-Agilidad manual.
-Capacidad para realizar tareas repetitivas.
-Responsabilidad en la manipulación de alimentos.
-Trabajo en equipo.
-Compromiso con la calidad del producto.
-Cuidado de herramientas y equipamiento.
-Capacidad para comunicar faltantes, errores o inconvenientes.
Lugar de trabajo:
Canning, provincia de Buenos Aires – Argentina.
Lugar de residencia:
Zonas cercanas al lugar de trabajo.
Horario:
Lunes a viernes de 19 a 23 hs.
Edad:
Indistinto
Sexo:
Indistinto
Disponibilidad para viajar:
Indistinto
Fecha de Inicio:
Inmediato
Modalidad:
Relación de dependencia.
Posiciones a cubrir:
La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse dentro de un equipo de profesionales de alta calidad, con sobresaliente ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros incentivos.
J-*-Ljbffr

📌 Ref 21443 B: Ayudante De Producción Gastronómica / Canning Prov Bs As Buenos Aires
🏢 Adn - Recursos Humanos
📍 Buenos Aires