Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Jefe de Turno de Sala - NH Buenos Aires CityBuenos Aires, AR Argentina¿Pensando en un nuevo reto profesional en Minor Hotels Europe & Americas?
¿Cuál será tu misión?
Como Jefe de Turno de Sala, te encargarás de supervisar todos los aspectos de un banquete o evento, en particular, la preparación de las salas de reuniones, la presentación de la comida y el servicio, centrándose en los detalles y en la calidad de la presentación y el servicio al cliente.
¿Qué tendrás que hacer?
Coordinar las operaciones diarias, garantizando que los procesos y procedimientos relacionados con la configuración de producto, la calidad y el servicio cumplan las normas de la marca.Asistir en la organización, coordinación y asignación de las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.Supervisar el rendimiento de todos los miembros del equipo de Restauración en todas las áreas bajo su responsabilidad.Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los distintos productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.Garantizar que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel sea recibida y aplicada correctamente por el equipo de Restauración.Supervisar el montaje de las salas del hotel para la organización de eventos.Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para garantizar que se cumplan sus expectativas.Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes habituales, prestando atención a sus preferencias.Gestionar y supervisar las cuestiones planteadas por los huéspedes y garantizar la satisfacción de los clientes.Revisar y supervisar la correcta aplicación de las técnicas de ventas de segmento superior y de ventas cruzadas dentro del equipo de Restauración.Contribuir al control de costes en todas las áreas de responsabilidad.Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol.De 2 a 3 años de experiencia en Restauración.Buen conocimiento de inglés.Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche.Formación profesional en gestión hotelera.Conocimientos prácticos de diversos programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistema TPV.Vocación de servicio.Dotes de comunicación y relación interpersonal.Interés por conseguir resultados y ambición de superar las expectativas de los clientes.Iniciativa comercial.Trabajo en equipo.Actitud respetuosa y profesional.En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales.
Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "Memorable Dates".
Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.Minor Hotels Europe & Americas está comprometido con fomentar un contexto de trabajo inclusivo en el que todas las personas sean valoradas y apoyadas de manera equitativa.
Promovemos la igualdad de oportunidades y abrazamos la diversidad en todas sus formas.
Damos una cálida bienvenida a todas las personas.Mantente al tanto de las últimas novedades de Europa & América en nuestras redes sociales.
#J-*****-Ljbffr

📌 Jefe De Turno De Sala - Nh Buenos Aires City
🏢 Minor Hotels
📍 Buenos Aires