Jefe de Cocina de Producción Buscamos incorporar a nuestra empresa un jefe de Cocina de Producción con una experiencia mínima de 2 Años en la posición requerida. Que comparta nuestros principios y valores, y que tenga ganas de aportar su experiencia, ideas y conocimientos para seguir creciendo como equipo. Objetivo del puesto Liderar y organizar la cocina de producción, asegurando que las elaboraciones se realicen en tiempo y forma, respetando las recetas, cantidades y estándares de calidad definidos por la empresa. Será responsable de coordinar al equipo, planificar la producción, controlar materias primas, stocks y mermas, y garantizar el correcto abastecimiento de las distintas sucursales. Requisitos y competencias ● Experiencia en cocinas de producción o posiciones similares.



● Conocimiento y experiencia en el uso de hornos Rational o equipamiento similar. ● Manejo de stocks, inventarios y control de materias primas. ● Capacidad para seleccionar, contratar, organizar y liderar equipos de cocina. ● Sobresaliente nivel de orden, organización y limpieza. ● Capacidad de planificación y seguimiento de la producción. ● Capacidad para articular con las distintas sucursales, organizando pedidos, cantidades y tiempos de entrega. ● Perfil resolutivo, responsable y con capacidad para anticiparse a las necesidades de la operación

📌 Jefe de Cocina de Producción Fogón Asado (Buenos Aires)
🏢 Fogon Asado
📍 Buenos Aires