Cocinero/a

Resumen del Puesto

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina gastronómica para unirse a nuestro equipo. El candidato adecuado será responsable, organizado y estará comprometido con la calidad de los productos y el correcto desarrollo del servicio.

Responsabilidades
Elaborar y presentar platos respetando las recetas, los procedimientos y los estándares de calidad establecidos.
Realizar la mise en place y garantizar la correcta preparación de los ingredientes.
Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo durante toda la jornada.
Controlar la calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar el uso de materias primas y evitar desperdicios.
Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina para garantizar un servicio productivo.

Requisitos
Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
Conocimiento de técnicas de cocina gastronómica.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Atención al detalle y compromiso con la calidad.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

📌 Cocinero/a Buenos Aires
🏢 Importante grupo
📍 Buenos Aires