Bravas, restaurante ubicado en Villa Luro (CABA), busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar integralmente la operación gastronómica. Se requiere capacidad de gestionar cocina como unidad operativa, mantener estándares y rentabilidad, y coordinar equipos y servicios de producción y servicio.
Se valorará perfil organizado y resolutivo. La posición implica planificación, control de calidad y costos, coordinación con áreas adjuntas y desarrollo de nuevos platos, trabajando con gerencia y equipo para
J-*-Ljbffr
📌 Jefe De Cocina Lidera Operaciones Y Menú Buenos Aires (Argentina)
🏢 EAG
📍 Argentina