Buscamos un profesional con experiencia en el rubro gastronómico para asumir la Encargado de Sucursal. El candidato ideal poseerá una probada capacidad para liderar equipos, supervisar procesos operativos y garantizar la excelencia en el servicio al cliente.
Responsabilidades
- Liderar y motivar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente cooperativo.
- Supervisar y optimizar los procesos de producción, incluyendo horneado y preparación de alimentos.
- Garantizar la calidad del servicio ofrecido a los clientes, gestionando la experiencia general.
- Implementar estrategias para la resolución efectiva de problemas operativos y de atención al cliente.
- Gestionar el inventario y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
Requisitos
- Experiencia comprobable en roles de supervisión dentro del sector gastronómico.
- Habilidad demostrada para liderar equipos y gestionar personal.
- Conocimiento en procesos de horneado y atención al público.
- Orientación a la calidad del servicio y a la resolución de incidencias.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo fines de semana.
📌 Encargado de Sucursal Gastronómica (Avellaneda)
🏢 Potential
📍 Avellaneda
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