Estamos creciendo y se viene un nuevo desafío que nos entusiasma muchísimo: Koala abre una nueva sucursal en Puerto Madero.

Para esta apertura buscamos sumar Cocineros/as que quieran formar parte del equipo desde el comienzo, aprender, aportar su experiencia y ayudarnos a construir la cocina de nuestro actual local.

Un poco sobre nosotros

Koala es una empresa gastronómica en expansión, con una propuesta basada en comida rica, saludable, de estación y con identidad propia.

Creemos que una buena experiencia empieza mucho antes de que un plato llegue a la mesa: en el producto, la organización, los procesos, el cuidado por los recursos y, sobre todo, en las personas que trabajan juntas para hacerlo posible.

Buscamos personas que sean responsables, curiosas, comprometidas con la calidad y con ganas de seguir creciendo.

¿Cuál va a ser tu desafío?

Como Cocinero/a vas a formar parte de la operación diaria de cocina, acompañando al equipo para garantizar calidad, organización y consistencia en cada servicio.

Entre tus principales responsabilidades estarán:

• Realizar la producción y mise en place de las distintas preparaciones.

• Participar activamente del servicio y despacho.

• Elaborar platos respetando recetas, procedimientos y estándares de presentación.

• Mantener el orden, limpieza y organización del sector.

• Controlar y cuidar correctamente las materias primas.

• Colaborar en el control de stock, rotación y almacenamiento de productos.

• Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos y procedimientos internos.





• Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina y salón.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes u operaciones gastronómicas.

• Experiencia en producción, mise en place y despacho.

• Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

• Organización, agilidad y atención al detalle.

• Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alto volumen.

• Disponibilidad para trabajar en horarios propios de la actividad gastronómica.

? Nos va a encantar conocerte si además…

Te interesa la cocina saludable, plant based, de estación y con foco en producto.

Sos una persona curiosa y te gusta aprender nuevas técnicas y preparaciones.

Cuidás el producto y entendés la importancia de trabajar de manera ordenada y consciente.

Te gusta trabajar en equipo, recibir feedback y seguir desarrollándote.

Y, sobre todo, te entusiasma ser parte de una nueva apertura y crecer junto a Koala.

¿Qué ofrecemos?

? Esquema de francos 2x1

? Beneficio educativo

? Regalo por el día de tu cumpleaños

? Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo

? Lugar de trabajo: Puerto Madero, CABA

? Modalidad: Presencial – Full time

En Koala promovemos un ambiente de trabajo diverso, respetuoso e inclusivo, donde las oportunidades se construyen a partir del talento, las capacidades y el potencial de cada persona. Valoramos las distintas miradas, experiencias e identidades porque creemos que enriquecen nuestros equipos y nos ayudan a construir una mejor compañía.

📌 Cocineros/as (Puerto Madero)
🏢 Koala House
📍 Puerto Madero