Nos encontramos en la búsqueda de Despostadores para incorporarse a relevante industria del rubro cárnico.

Principales tareas

Realizar desposte y despiece de diferentes cortes de carne.
Cortar, filetear y trocear según los estándares de producción.
Seleccionar y acondicionar los cortes, asegurando la calidad del producto.
Detectar y retirar partes que no cumplan con los estándares establecidos.
Utilizar correctamente cuchillos, sierras y demás herramientas de trabajo.
Mantener el orden, limpieza y desinfección del sector y de las herramientas.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar en equipo para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción.

Requisitos





Experiencia previa comprobable en desposte de carne o tareas similares.
Conocimiento de técnicas de corte y despiece.
Manejo de herramientas propias del sector.
Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a ritmos de producción.
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📍 Villa Mercedes