Buscamos una persona dinámica, capaz de trabajar de forma autónoma y, fundamentalmente, prolija y muy organizada en su producción y en su espacio de trabajo.
*Tareas principales*
- Producción diaria de tortas, cookies y panes
- Elaboración de cremas, rellenos, masas base y decoración
- Seguimiento de recetas y estándares de calidad
- Control de stock de insumos y aviso de faltantes
- Orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
*Requisitos*
- Estudiante avanzado o graduado de pastelería (excluyente)
- Experiencia mínima de 1–2 años en pastelería (no excluyente)
- Conocimiento de técnicas de pastelería clásica y panificación
- Organización y autonomía para manejar la producción
- Disponibilidad para trabajar 8 horas, 6 días a la semana
- Día de franco a convenir.
-Requerimientos-
Educación mínima: Terciario
2 años de experiencia
Edad: entre 21 y 40 años
Conocimientos: Conocimientos de panadería, Gestión de stock, Capacitación de pastelero, Operaciones de pasteleria, Laminado