Descripción del puesto En el puesto de Laminador/a en La Valiente, te encargarás de la elaboración diaria de bollería y productos de panadería, asegurando la máxima calidad y frescura. Prepararás las masas, controlarás tiempos de fermentación y horneado, y supervisarás la presentación final de los productos. También te ocuparás del orden y limpieza del obrador, del control básico de inventario de materias primas y del cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Este es un puesto de jornada completa, presencial y se desarrolla en nuestras instalaciones en San Isidro.

Requisitos

- Aptitudes en panadería y elaboración de laminados, con experiencia práctica en diferentes tipos de masa y técnicas de horneado.
- Aptitudes en preparación de alimentos, con conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria.
- Experiencia previa trabajando en obradores, pastelerías o negocios de alimentación será muy valorada.
- Capacidad para trabajar en equipo, organización del tiempo, atención al detalle y disposición para trabajar en horarios rotativos.

📌 Laminador/a (San Isidro)
🏢 Los Petersen Cocineros
📍 San Isidro