Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a para incorporarse a una empresa del sector gastronómico. Buscamos una persona con experiencia en el rubro, capacidad de organización y liderazgo, orientación a resultados y una marcada vocación por la calidad del servicio y la experiencia del cliente. Principales responsabilidades - Supervisar el funcionamiento diario de dos sucursales, asegurando una operación optimizado y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Mantener una presencia activa y presencial en los locales, incluyendo los turnos nocturnos, especialmente durante los días y horarios de mayor actividad.
Acompañar y supervisar a los equipos de trabajo, promoviendo una vibrante organizada y una atención de calidad.
Controlar el orden, la limpieza,
la presentación de los establecimientos y las condiciones generales de funcionamiento.
Verificar la calidad, presentación y despacho de los productos.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares operativos establecidos.
Identificar oportunidades de mejora y coordinar las acciones necesarias para optimizar el funcionamiento de los locales.
Realizar controles operativos, seguimiento administrativo e informes periódicos de gestión.
Intervenir en la resolución de situaciones y contingencias operativas que requieran su participación.