Para significativo frigorífico ubicado en Lomas del Mirador, nos encontramos en la búsqueda de un/a Técnico/a o Ingeniero/a en Alimentos o Industrial para liderar la gestión de calidad y optimización operativa en planta.
Buscamos un perfil con experiencia real en planta, criterio técnico y capacidad de liderazgo para resolver desvíos y generar mejoras continuas en los procesos de elaboración.
Principales desafíos del rol:
Gestionar y supervisar integralmente el aseguramiento de la calidad y la inocuidad.
Monitorear los procesos productivos de fiambres y embutidos bajo los estándares establecidos.
Detectar desvíos, implementar acciones correctivas y optimizar el rendimiento operativo.
Llevar el seguimiento riguroso de controles, procedimientos y registros.
Articular de forma directa con el equipo de producción para asegurar la eficiencia del sector.
Requisitos excluyentes:
Formación en Tecnicatura en Alimentación o Ingeniería en Alimentos.
Mínimo 5 años de experiencia comprobable en la industria de fiambres y embutidos (gestión de calidad y procesos en planta).
Sólido conocimiento técnico de los procesos de elaboración y normativas del rubro.
Capacidad de toma de decisiones, resolución de problemas y liderazgo de equipos.
Qué se ofrece:
Modalidad: Presencial - Full Time.
Comedor en planta.
Capacitación y actualización permanente.
Ocasiones de desarrollo en un rol de impacto directo sobre la operación.
Zona de trabajo: Lomas del Mirador, GBA Oeste.
📌 Responsable De Calidad Y Producción Lomas Del Mirador
🏢 Empresa reconocida
📍 Lomas del Mirador
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