Nos encontramos en la búsqueda de un Pastelero Chef Pastelero altamente calificado, con sólida experiencia en pastelería y postres para sumarse a nuestro equipo. Buscamos un perfil con capacidad operativa, rigor en el control de calidad y auditorías, elaboración de recetas, creatividad e innovación para elevar la propuesta dulce de la marca.
Responsabilidades clave
Liderar operaciones diarias de la partida de pastelería, asegurando la máxima calidad, frescura y consistencia en cada presentación.
Mantener un alto nivel de creatividad e innovación en la presentación de postres, técnicas de emplatado y creación de nuevas cartas o productos de temporada.
Garantizar el cumplimiento riguroso de las normas de higiene, manipulación de alimentos BPM y seguridad en todas las etapas de elaboración.
Requisitos
Experiencia comprobable como Pastelero en restaurantes de alta gama, hoteles o cadenas gastronómicas reconocidas.




Sólidos conocimientos en técnicas de pastelería clásica y moderna, panadería dulce y emplatados.
Capacidad operativa para desenvolverse con solvencia en ambientes de alta demanda manteniendo el detalle y la estética.
Pasión por el detalle, la estética y el desarrollo de sabores únicos.
Ofrecemos
Oportunidad de formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento.
Salario competitivo acorde a la experiencia y aptitudes del candidato.
Posibilidades de desarrollo y línea de carrera dentro de la organización.
Excelente clima laboral y ambiente de trabajo profesional.
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📌 Pastelero (Palermo)
🏢 Importante Grupo Gastronómico
📍 Palermo