? Principales desafíos del rol: • Gestionar y supervisar integralmente el aseguramiento de la calidad y la inocuidad. • Monitorear los procesos productivos de fiambres y embutidos bajo los estándares establecidos. • Detectar desvíos, implementar acciones correctivas y optimizar el rendimiento operativo. • Llevar el seguimiento riguroso de controles, procedimientos y registros. • Articular de forma directa con el equipo de producción para asegurar la eficiencia del sector.
📌 Responsable de calidad y producción. Frigorífico Zona Oeste (Lomas del Mirador)
🏢 Suple
📍 Lomas del Mirador
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