Estamos buscando Supervisor de Barra para Rebelión para liderar al equipo y la operación diaria, con experiencia previa en el puesto de al menos 1 año en restaurantes que cuenten con cartas de coctelería clásica y de autor, vinos y cafetería de especialidad.
Responsabilidades principales
Liderazgo del equipo de barra. Dirigir, coordinar y supervisar la labor de las personas a su cargo, a fin de garantizar una atención de calidad a los clientes
Despacho de bebidas de acuerdo a los estándares de la Marca
Compras control de stock e inventario actualización de par stock, análisis de productos y emisión de pedidos junto a Compras recepción de pedidos
Capacitación del equipo de barra y salón
Confección de horarios del sector
Desarrollo de recetas de barra, MEP y producto final
Innovación y creación de cocktails, mocktails y otras bebidas para presentar para los cambios de carta
Desarrollo y Control de ejecución de Checklist operativos del área
Cumplir y hacer cumplir las normas de BPMH
Perfil, conocimientos y Experiencia
Experiencia mínima de 1 año en como Jefe o Supervisor de Barra en locales gastronómicos excluyente
Competente Bartender y Barista excluyente
Conocimiento de Sommellerie preferentemente
Disponibilidad full time y flexibilidad horaria
Certificado de Manipulación de Alimentos GCBA
Conocimiento de idiomas, inglés y portugués preferentemente
Buscamos una persona con buena predisposición, responsable, con capacidad resolutiva, comunicación eficaz y previsión, que quiera formar parte de un Equipo comprometido de trabajo.
Beneficios
Posibilidad de crecimiento cualificado
Sobresaliente clima laboral
50 OFF en Sport Club
15 30 OFF en cualquiera de nuestros 3 locales
Una consumición diaria sin cargo para disfrutar al final de tu turno, además del descanso con almuerzocena
Dia de Cumple OFF a programar Voucher de cumple
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Supervisor de Barra para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Soho de Palermo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Supervisor De Barra Palermo
🏢 Grupo Soho
📍 Palermo
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.