Innova Recursos Humanos está en búsqueda de un
Cocinero
para incorporarse al equipo de un importante Restaurante de
comida meditarránea.
Si tenes experiencia en cocina y en elaboración/ producción de pastas y estás buscando un desafío, ¡esta es tu oportunidad!
Responsabilidades:
Elaboración de pastas frescas
: Dominio en técnicas de amasado, moldeado y relleno.
Cocción precisa de pastas
: Garantizar que cada plato cumpla con los estándares de calidad y punto de cocción.
Preparación de salsas tradicionales y creativas, siguiendo las recetas del restaurante.
Mantener un
estricto control de calidad
en los ingredientes y productos terminados.
Gestión del tiempo en el servicio, asegurando una veloz salida de los platos.
Supervisión y mantenimiento de la limpieza de su estación y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un ambiente de trabajo armónico y eficiente.




Conocimientos en herramientas de trabajo para la realización de pastas como sobadora, amasadora, cortadora, etc.
Experiencia comprobable de +
5 años
como cocinero especializado en pastas, preferentemente en restaurantes de cocina mediterránea o italiana.
Conocimientos en técnicas de elaboración y cocción de pastas frescas y secas.
Habilidades en la preparación de salsas y acompañamientos clásicos y modernos.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
Disponibilidad para cumplir con el horario estipulado (9:00 a 17:00).
Ventajas
Propinas adicionales al salario.
Ambiente laboral vibrante y profesional en una reconocida cocina mediterránea.
Oportunidades de crecimiento profesional dentro del rubro gastronómico.

📌 Cocinero De Producción Buenos Aires (Argentina)
🏢 Innova Recursos Humanos
📍 Argentina