Nos encontramos en la búsqueda de un/a Checker de Calidad con experiencia comprobable en carne, para incorporarse a un equipo de trabajo orientado a garantizar la calidad, la trazabilidad y el correcto funcionamiento de los procesos operativos.

Principales responsabilidades

- Recepción de mercadería y control de calidad, temperatura y documentación respaldatoria (remitos, SENASA, entre otros).
- Inspección visual de la carne: cortes, características y estado organoléptico.
- Validación de ingresos según órdenes de compra y registro en sistema de gestión (Polaris).
- Gestión de pedidos y coordinación con proveedores.
- Generación de remitos y control documental de despachos.
- Coordinación logística y seguimiento de entregas.
- Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias.
- Auditoría de transportes y verificación de condiciones sanitarias.
- Seguimiento de indicadores operativos y detección de oportunidades de mejora.





Requisitos

- Secundario completo (excluyente).
- Experiencia comprobable trabajando con carne (excluyente).
- Entre 2 y 5 años de experiencia en logística, depósito o industria alimenticia, preferentemente en ambientes de frío.
- Conocimientos de BPM, normas sanitarias y gestión de calidad.
- Buen manejo de herramientas informáticas, Excel y sistemas de gestión (deseable Polaris o similares).

¿Qué perfil buscamos?

Una persona metódica, organizada, proactiva y con capacidad analítica, autonomía y orientación a resultados, comprometida con la calidad y la mejora continua.

Ventajas

- Prepaga Galeno para el/la titular y su grupo familiar primario.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Beca escolar y presentes en fechas especiales

📌 Checker de Calidad Industria Cárnica (Buenos Aires)
🏢 Consultoriait
📍 Buenos Aires