Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Cocina para incorporarse a nuestra Institución Educativa, Oxford High School , ubicado en el barrio de Belgrano, CABA.
Buscamos personas responsables, proactivas y que cuenten con, por lo menos, dos años de experiência en el rubro gastronómico, especialmente en el ámbito de comedores.
Colaborar en las preparaciones gastronomicas de la organización, conforme la reglamentacion sanitaria vigente en cuanto a manipulacion de alimentos y normas de seguridad e higiene integral.
Organizar las actividades de los ayudantes de cocina.
Colaborar con el armado de menu gatronomico, calculando las necesidades de insumos.
Mantener y conservar la limpieza y desinfeccion del equipamiento, maquinarias, utensillos, elementos de uso culinario y del area de trabajo.
Almacenar materias primas y suministros.
Colaborar con el equipo de trabajo en la ejecucion de tareas afines.
Elaborar, emplatar y servir las preparaciones culinarias.
Realizar la estimacion y selección del material para la ejecucion del trabajo.
Brindar atencion al personal directivo,pedagogico y administrativo en los temas de su competencia.
Horario de trabajo : Lunes a Viernes de 7 a 16hs o 8 a 17hs
Ubicación :Belgrano, CABA
Requisitos
Experiência mínima de 2 años en posiciones similares
Estudios relacionados al área
Conocimiento en manipulación de alimentos
Habilidades de liderazgo y organizativas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado/a De Cocina Buenos Aires (Argentina)
🏢 Vaneduc
📍 Argentina
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