Descripción Del Trabajo
Ubicación: Firmat, Santa Fe, ArgentinaÁrea: CalidadTipo de contrato: Full Time permanenteCategoría: Convenio STIAHorario: Horario rotativo 24 horas en modalidad 6 x 2Propósito de la posición:Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción.
Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo.
Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos.
Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos.
Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida práctico.
Realizar los entrenamientos del panel sensorial.
Realizar análisis de liberación de producto terminado.
Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ).
Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio.
Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
Un día en la vida de.
Realizar análisis FQ, vitaminas,



minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)
Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.
Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los
J-*-Ljbffr

📌 Remote Netsuite Fsm Lead — Manufacturing & Logistics Expert Neuquén
🏢 Ryz Labs
📍 Neuquén