Descripción del puesto Como Encargado de turno en Cervecería Hormiga Negra en Liniers, te responsabilizarás de coordinar las operaciones diarias del local durante tu turno, asegurando una excelente experiencia para las personas clientas. Te encargarás de organizar al equipo de sala y barra, asignar tareas, supervisar la atención al público y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

También gestionarás la apertura y cierre del turno, el control básico de caja, stocks y reposición de productos, así como la resolución de incidencias que puedan surgir. Este es un puesto a jornada completa, 100 % presencial, ubicado en Greater Buenos Aires, e adecuado para alguien con iniciativa, organización y gusto por el trabajo en hostelería.

Requisitos

- Experiencia previa coordinando equipos en hostelería, restauración o entornos similares, con capacidad para liderar y motivar al personal durante el turno.




- Aptitudes organizativas sólidas: gestión de tiempos, planificación de tareas, control de caja básico y manejo de inventario y reposición de producto.
- Excelentes aptitudes de comunicación y atención al cliente, con orientación a la calidad del servicio y capacidad para resolver problemas de forma rápida y eficaz.
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, mantener la calma bajo presión y tomar decisiones ágiles durante momentos de alta afluencia.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos, y compromiso con el trabajo presencial en Greater Buenos Aires.
- Se valorará formación en hostelería, gestión de negocios o áreas afines, así como experiencia en cervecerías artesanales o locales gastronómicos.

📌 Encargado de turno - Liniers (Buenos Aires)
🏢 Cerveceria Hormiga Negra
📍 Buenos Aires