Descripción de la empresaLa ruta del vino que pasa por Mendoza es una de las más fascinantes del mundo, por la belleza de sus paisajes y la calidad de sus viñedos. Al pie de los Andes, en una finca de 22 hectáreas, se encuentra un espléndido hotel de estilo colonial español consagrado a los placeres de Baco. Además tiene un centro de bienestar y patios arabizantes. En cualquier estación, la zona vitícola de Mendoza ofrece un sinfín de actividades atractivas. Sucumba a la tentación de visitar las bodegas o descubra el centro histórico de Mendoza, para después degustar una copa de vino en la terraza, observando como se pone el sol detrás de la montaña.Descripción del empleoResponsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias del restaurante del hotel boutique, asegurando la calidad,



la creatividad y la presentación excepcionales de los platos gourmet. Debe mantener los más altos estándares de cocina y garantizar la satisfacción del cliente.RequisitosExperiência demostrada como Chef Ejecutivo en un restaurante de alta cocina u hotel boutique.Conocimiento profundo de la cocina de calidad y las técnicas culinarias avanzadas.Habilidades de gestión para liderar y motivar al personal de cocina.Creatividad y capacidad para diseñar menús únicos y atractivos.Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria.Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con otros departamentos del hotel.Información adicionalExcelentes condiciones de contratación

📌 Chef Ejecutivo - Cavas Wine Lodge (Luján de Cuyo)
🏢 Cavas Wine Lodge
📍 Luján de Cuyo