ÚNETE A NUESTRO EQUIPO – Buscamos un Responsable de Cocina para Zona de de CABA y zona Oeste. Importante Empresa Gastronómica se encuentra en la búsqueda de un Responsable de Cocina con experiencia en parrilla, quien trabajará de manera directa con el Chef Ejecutivo. Principales

responsabilidades:
-Colaborar en la creación y diseño de nuevos platos, adaptados a la estacionalidad de los productos. -Garantizar que todos los productos y platos se elaboren dentro de los plazos establecidos, manteniendo los más altos estándares de calidad y respetando los costos definidos. -Asegurar la disponibilidad continua de los ingredientes e insumos necesarios para las recetas. -Supervisar el cumplimiento de todos los procesos y procedimientos establecidos por la empresa, asegurando la excelencia operativa.

Requisitos:
-Profesional gastronómico graduado. No excluyente.



-Experiencia mínima en hoteles y restaurantes de prestigio, preferentemente en el extranjero. -Compromiso con la calidad, la innovación y la gestión optimizado de los recursos.

Condiciones:
-

Ubicación:
CABA y Zona Oeste -Jornada laboral: 6 días a la semana, con un día franco. -Si estás interesado y cumples con los requisitos, te invitamos a enviarnos tu CV junto con tus expectativas salariales. Referencia: Responsable de Cocina . -Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Responsable de Cocina (Buenos Aires)
🏢 Umano HR
📍 Buenos Aires