Buscamos una persona con experiencia en cocina competente, organizada, responsable, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo y asumir responsabilidades dentro de la operación.

Principales responsabilidades
Coordinar y acompañar al equipo de trabajo.
Supervisar la producción, mise en place y despacho.
Garantizar la calidad y presentación de las preparaciones.
Asegurar la correcta manipulación, conservación, rotación y almacenamiento de alimentos.
Cumplir y hacer cumplir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Participar activamente en la producción y servicio de eventos.
Trabajar en coordinación con los responsables de producción y Chef Ejecutivo.

Qué valoramos
Experiencia previa en gastronomía,



catering o producción de volumen.
Organización y capacidad de planificación.
Liderazgo y buena comunicación.
Compromiso y responsabilidad.
Iniciativa y capacidad de resolución.
Ganas de aprender, desarrollarse y crecer profesionalmente.

Excluyente
Estudios en gastronomía
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📍 Rosario