Horario: Horario rotativo 24 horas en modalidad 6 x 2
Propósito de la posición:
- Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción.
- Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo.
- Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos.
- Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos.
- Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil.
- Realizar los entrenamientos del panel sensorial.
- Realizar análisis de liberación de producto terminado.
- Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ).
- Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio.
- Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
Un día en la vida de.
- Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
- Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
- Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
- Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
- Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
- Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
📌 Remote Senior Business Analyst (Maipú)
🏢 Bluelight
📍 Maipú
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.