Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de turno con experiencia en gastronomía, para liderar la operación diaria del local y coordinar al equipo de trabajo.

Requisitos
Experiencia comprobable de 3 años o más como encargado de turno en gastronomía.
Experiencia en conducción y coordinación de equipos.
Manejo de caja, arqueos y cierres de turno.
Buen manejo de herramientas informáticas.
Se valorará experiencia con los sistemas Ayres y/o Maxirest.
Perfil con liderazgo, capacidad de organización y resolución de conflictos.
Excelentes relaciones interpersonales y orientación al cliente.
Disponibilidad para trabajar full time, con un franco semanal.

Principales tareas
Coordinar y supervisar la operación integral del turno.
Liderar,



acompañar y organizar al equipo de trabajo.
Garantizar una correcta atención al cliente y resolver situaciones que se presenten durante el servicio.
Realizar el control de caja, arqueos y cierre de turno.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y funcionamiento del local.
Gestionar incidencias operativas y colaborar con la mejora continua del servicio.

Buscamos una persona proactiva, resolutiva y con resistente orientación al trabajo en equipo, que disfrute liderar personas y desenvolverse en un contexto ágil.

📌 Encargado De Turno Para Local Gastronómico Buenos Aires
🏢 Reconocida empresa
📍 Buenos Aires