Descripción Del Trabajo
**Ubicación:** Firmat, Santa Fe, Argentina**Área:** Calidad**Tipo de contrato:** Full Time permanente**Categoría:** Convenio STIA**Horario:** Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2**Propósito de la posición:**Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción.
Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo.
Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos.
Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos.
Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida beneficioso.
Realizar los entrenamientos del panel sensorial.
Realizar análisis de liberación de producto terminado.
Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ).
Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio.
Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
**Un día en la vida de.
**+ Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
+ Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
+ Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework,



semi elaborado, etc. ( Liberación y monitoreo)+ Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
+ Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos+ Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)+ Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
+ Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)+ Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.
+ Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.
+ Relevos de supervisores de producción.
+ Gestionar desvíos de calidad y colaborar con producción en la resolución de los mismos para garantizar la calidad del producto final.
+ Colaborar para realizar los relevos de analistas de laboratorio MB, FQ, Packaging, LF, MP**Lo que te hará exitoso**+ Graduados o próximos a graduarse en carreras de microbiología, alimentos, química o afines.
+ Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.
+ Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y
#J-*****-Ljbffr

📌 Remote Business Analyst & Research Specialist (Santa Fe)
🏢 JPMorgan Chase
📍 Santa Fe