Descripción del puesto
Significativo rotisería de la ciudad de Neuquén suma a su equipo un Cocinero con foco en el liderazgo y gestión del área de cocina.
Misión del puesto Liderar la operación diaria de la cocina, asegurando la calidad del producto final, la eficiencia en el despacho y un excelente clima de trabajo.
Principales responsabilidades
Coordinar y supervisar la preparación y elaboración de platos.
Liderar y motivar al equipo de cocina a cargo.
Organizar los tiempos de producción para responder con agilidad en momentos de mayor demanda.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
Experiencia comprobable en puestos similares de cocina rotiserías, restaurantes o servicios de catering.
Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas.
Gran capacidad de trabajo en equipo y tolerancia a la presión en momentos de alto volumen de despacho.
Jornada Laboral Martes a Domingo Turno mañana de 0700 a 1500 Hs.
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📌 Cocinero Importante Rotisería Neuquén (Neuquén)
🏢 Estudio Sanchez Salas y Asoc.
📍 Neuquén
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