En Gardiner Restaurante nos encontramos en la búsqueda de un Parrillero con experiencia comprobable para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida, con pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda.
Principales responsabilidades:
* Preparación y cocción de carnes a la parrilla.
* Control de puntos de cocción y calidad de los productos.
* Organización y mantenimiento del sector de parrilla.
* Control de stock y correcta conservación de los alimentos.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio productivo.
Requisitos:
* Experiencia comprobable como parrillero en restaurantes.
* Conocimiento de cortes de carne, tiempos y puntos de cocción.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* Orden, responsabilidad y compromiso.
📌 Parrillero (Buenos Aires)
🏢 Gardiner
📍 Buenos Aires
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