En LO DE CARLITOS PALERMO estamos en busca de un Encargado Gastronómico para nuestro local.
Buscamos a una persona con experiencia en el manejo de equipos de cocina, con habilidades para supervisar y dirigir al equipo de cocina, y con un enfoque en la calidad y la satisfacción del cliente.
El candidato adecuado debe tener un mínimo de 4 años de experiencia en un rol similar, con un buen conocimiento de técnicas culinarias y protocolos de seguridad alimentaria.
Debe ser una persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con un enfoque en la excelencia en la atención al cliente.
El Encargado Gastronómico será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar el inventario de ingredientes y suministros, y asegurar que todos los estándares de calidad y seguridad se cumplan.
Además, deberá coordinar con el equipo de servicio para garantizar una experiencia óptima para los clientes.
Este puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.




Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y un salario competitivo según experiencia.
Si tienes un enfoque meticuloso en la calidad y estás dispuesto a liderar un equipo en la cocina, podrías ser el candidato perfecto para nosotros.
Aporta tu experiencia y habilidades para ayudarnos a mantener la excelencia en LO DE CARLITOS PALERMO.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.
Requerimientos-
Educación mínima: Secundaria
4 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 30 y 50 años
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Conocimiento de técnicas culinarias, Protocolo, Supervisión
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal
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📌 Encargado Gastronómico - Amplios Conocimientos Manejo De Personal (Buenos Aires)
🏢 LO DE CARLITOS PALERMO
📍 Buenos Aires