Buscamos Jefe/a de Cocina para Clorindo Café

En Clorindo Café estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para liderar nuestro equipo gastronómico, asegurar la calidad de cada preparación y mantener viva nuestra propuesta de carta.

Responsabilidades Principales

- -Responsabilidad, compromiso laboral , gestión de equipos.
- -Guiar, supervisar y evaluar el desempeño del equipo de cocina (ayudantes y auxiliares).
- -Controlar costos de insumos, realizar pedidos de mercadería y gestionar inventarios.
- -Mantener la propuesta del menú actualizada.
- -Mantener las instalaciones y áreas de almacenamiento en perfecto estado de limpieza e higiene.

Requisitos

- -Más de 4 años de experiencia comprobable en puestos de Jefe/a de Cocina.




- -Manejo de costeo de productos de cocina, control de stock, gestión de proveedores y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- -Experiencia en manejo de alto volumen de despacho.

Jornada Laboral: Martes a Domingo

Lugar de trabajo: Vicente López.

Requerimientos

- Educación mínima: Terciario
- 4 años de experiencia
- Edad: A partir de 28 años
- Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Jefe/a Cocina Experimentado (Vicente López)
🏢 BLACK RUSH
📍 Vicente López