En Forno1977 nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en el local de Colegiales, CABA.

Buscamos una persona con experiencia en cocina, dinámica, organizada y con capacidad para trabajar en equipo, garantizando la calidad, presentación y correcta elaboración de cada plato.

Principales responsabilidades
Preparación, armado y presentación de platos según los estándares del local.
Ensamble y terminación de preparaciones gastronómicas durante el servicio.
Manejo y operación de horno convector para la cocción y regeneración de alimentos.
Organización y preparación de la mise en place.
Control de tiempos de cocción, temperatura y calidad de los productos.
Mantenimiento del orden y la limpieza del sector de cocina.
Control, conservación y correcta manipulación de materias primas e insumos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.




Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio ágil y productivo.

Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en cafeterías, restaurantes o locales gastronómicos.
Experiencia en armado y ensamble de platos.
Conocimientos en el manejo de horno convector.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante momentos de alta demanda.
Organización, agilidad, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad horaria para trabajar en horario rotativo, incluidos fines de semana.

Condiciones laborales
Lugar de trabajo: Colegiales, CABA.
Jornada: Full time.
Modalidad: Presencial.
Disponibilidad: Incorporación inmediata.

Si tenés experiencia en cocina y ganas de formar parte de un equipo vibrante, ¡esperamos tu postulación!

¡Sumate al equipo de Forno1977!

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