Nuclea Consultora busca un Restaurant Manager para la apertura de un reciente restaurante en Vicente López, Pcia. de Buenos Aires.
Liderarás la operación punta a punta y gestionarás un equipo de ~35 personas, cuidando la experiencia del cliente y el rendimiento de 180 cubiertos, manteniendo estándares de atención y costos eficientes. Serás responsable de diseñar presupuestos, analizar desvíos y revisar inventarios mensuales, respondiendo a necesidades y reclamos de clientes para asegurar una
📌 Gerente General de Restaurante – Apertura y Operaciones (Vicente López)
🏢 Nuclea Consultora
📍 Vicente López
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