Objetivo del rol Liderar integralmente la operaci n de Serena Copacking, abarcando dos plantas productivas y sus procesos asociados, en un contexto de fuerte crecimiento y escalamiento.
La posici n es responsable de garantizar eficiencia, productividad y cumplimiento de los est ndares de calidad, con una robusto orientaci n a resultados y a la mejora continua de los procesos, traduciendo el trabajo de terreno en una gesti n sistematizada y reportable al directorio.
Responsabilidades principales Liderar la operaci n integral de ambas plantas, asegurando eficiencia, productividad y continuidad de los procesos.
Bajar al terreno e involucrarse directamente en los procesos productivos: identificar ineficiencias, cuellos de botella y oportunidades de mejora.
Dise ar,



probar e implementar mejoras de manera aut noma.
Garantizar el cumplimiento de los est ndares y certificaciones de calidad (BRC, libre de gluten, suplemento nutricional), gestionando los requerimientos asociados.
Participar en gestiones de compras y de producci n.
Liderar y gestionar el equipo de trabajo de ambas plantas.
Liderar el escalamiento de la planta de barras de cereal, ya en operaci n.
Traducir el trabajo de terreno en un sistema de gesti n, estableciendo y siguiendo procedimientos.
Reportar directamente al directorio con la informaci n, informes y KPIs requeridos.

📌 Coordinador De Operaciones (Los Cardales)
🏢 iTalent Connection
📍 Los Cardales