¿Te apasiona la excelencia gastronómica y crear experiencias memorables en cada plato?
Buscamos un cocinero experimentado para sumarse al equipo de cocina en un establecimiento boutique de categoría.
"Si disfrutás ejecutar recetas de calidad, sumarte a un equipo de trabajo, garantizar estándares altos y proponer mejoras continuas, esta posibilidad es para vos.
"
Principales responsabilidades:
Coordinar y supervisar tareas diarias de cocina.
Organizar producción y despacho de servicio.
Ejecutar recetas, cocciones y presentaciones de alta calidad.
Adaptar preparaciones según restricciones alimentarias especiales.
Controlar stock, recepción y almacenamiento de mercadería.
Realizar pedidos y seguimiento con proveedores.
Mantener orden, limpieza e higiene de cocina.
Capacitar y acompañar ayudantes de cocina.




Participar en degustaciones, cenas y eventos.
Proponer mejoras de procesos y recetas.
Experiencia en área de gastronomía de Hotelería al menos 2 años.
Formación en gastronomía.
(deseable)
Carnet de manipulación de alimentos vigente (deseable).
Experiencia en hotelería.
Disponibilidad para turnos rotativos (excluyente)
Residencia en Valle de Uco o disponibilidad para trasladarse (excluyente).
Beneficios
Servicio de transporte.
Reconocimiento y oportunidad de desarrollar trayectoria en una empresa boutique de referencia.
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)
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📌 Cocinero Para Hotel De Lujo - Valle De Uco (Mendoza)
🏢 PETROLEO360 GROUP
📍 Mendoza