Buscamos un/a Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos.

La posición tendrá un rol fundamental en la gestión, auditoría y mejora continua de los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) , Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) .

Principales responsabilidades

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

- Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.

- Elaborar informes e indicadores de desempeño de BPM.

- Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.

- Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.

POES e Higiene

- Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.

- Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.

- Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.

- Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.

- Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.





Manejo Integrado de Plagas (MIP)

- Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.

- Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.

Capacitación

- Desarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.

- Promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.

Requisitos

1. Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química, Tecnicatura en Alimentos.

2. Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares
3. Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Valoraremos especialmente

- Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.

- Orientación a la mejora continua.

- Habilidades de comunicación y capacitación.

- Proactividad, organización y autonomía.

- Capacidad para trabajar en equipo e interactuar con diferentes áreas productivas.

📌 Analista de Calidad (BPM, POES y MIP) (Córdoba)
🏢 Gridoempleo
📍 Córdoba