Quality Analyst - CajamarcaEmpresa : Nestlã© Tipo de empleo : Jornada completa PeruDescripción del trabajo - Quality Analyst - CajamarcaResumen de la posición: Quality AnalystUbicación: Perú - CajamarcaTiempo: CompletoReporta: Plant Manager CajamarcaPropósito de la Posición:Los Analistas de Calidad brindan apoyo profesional realizando, comunicando y gestionando oportunamente los resultados necesarios para garantizar la calidad de las materias primas, Semielaborados y productos terminados (Físicoquímicos, Microbiológicos, Sensoriales, etc)Un día en la vida de...- Realizar análisis físicoquímicos y microbiológicos de materias primas, semielaborados y productos terminados de acuerdo con los procedimientos y métodos establecidos.- Interpretar resultados analíticos, identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.- Participar en evaluaciones sensoriales de materias primas, procesos y productos terminados.- Gestionar la calibración,



monitoreo y plan de autocontrol de los equipos bajo su responsabilidad.- Mantener un adecuado stock de reactivos e insumos de laboratorio.- Realizar auditorías internas de calidad y participar en programas interlaboratorios (P-Test).- Ejecutar inspecciones técnicas de calidad en centros de enfriamiento y apoyar iniciativas para mejorar la calidad microbiológica de la leche.- Capacitar a personal operativo, técnico y proveedores en temas de calidad, higiene y buenas prácticas de fabricación.Lo que te hará exitoso:- Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Microbiología o carreras afines.- Mínimo 2 años de experiencia en laboratorios de control de calidad.- Experiencia trabajando con métodos instrumentales y analíticos.- Experiencia en análisis de alimentos a nivel físicoquímico y microbiológico.- Deseable experiencia en industria alimenticia, láctea, farmacéutica o consumo masivo.Competencias:- Pensamiento analítico- Atención al detalle.- Organización y planificación.- Trabajo en equipo.Sobre la empresaNestlã©Nestlé is the world's largest food & beverage company. We unlock the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come.Lea más sobre la empresa#J-18808-Ljbffr

📌 Quality Analyst - Cajamarca (Santa Rosa)
🏢 Nestlé
📍 Santa Rosa