Institución de salud ubicada en Núñez se encuentra en la búsqueda de Cocineros para trabajar en el centro de producción de cocina.

Qué desafíos te esperan

Realizar el cálculo de la materia prima necesaria según el total de raciones pedidas para el día.
Organizar y distribuir las tareas entre el equipo de cocina según el menú y la actividad del día.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene sanitarias de trabajo
Supervisar las tareas realizadas por el equipo según los estándares de calidad.
Garantizar el emplatado y el adecuado servicio según el instructivo horario, presentación, porcionamiento, temperatura.
Distribuir para los pisos de internación el menú emplatado, en los respectivos carros de servicio, así como también para el comedor del personal según las indicaciones.
Planificar y evaluar las tareas del día siguiente y asegurarse la recepción y existencia de los insumos necesarios.




Supervisar la higiene y limpieza de la planta física de elaboración, de la cámara, utensilios, máquinas y despensa, al inicio y al finalizar la jornada laboral

Qué buscamos

Secundario completo con analítico excluyente y estudios en Gastronomía.
Certificado de manipulación de alimentos vigente
Residir en zonas aledañas
Experiencia en las tareas mencionadas

Qué ofrecemos

Horario Turno tarde 14 a 22hs
Esquema 6x2 rotativo
Contratación efectiva y remuneración dentro de CCT 122 75

Esperamos tu postulación
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Cocineros as Salud TT para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Santa Catalina Clinica de Núñez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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🏢 Santa Catalina Clinica
📍 Núñez