Descripción Del Trabajo
Ubicación:
Firmat, Santa Fe, Argentina
Área:
Calidad
Tipo de contrato:
Full Time permanente
Categoría:
Convenio STIA
Horario:
Horario rotativo 24 horas en modalidad 6 x 2
Propósito de la posición:
Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción.
Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo.
Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos.
Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos.
Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida práctico.
Realizar los entrenamientos del panel sensorial.
Realizar análisis de liberación de producto terminado.
Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ).
Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio.




Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
Un día en la vida de.
Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Pr
J-*-Ljbffr

📌 Credit Risk Analyst & Data Insights Specialist Santa Fe (Argentina)
🏢 YO AI Labs
📍 Argentina