Líderes Operativos de Sucursal
Múltiples vacantes para diferentes locales dentro de CABA
Entendemos que una experiencia de cliente sobresaliente es el reflejo directo de un equipo bien liderado. Por eso, no buscamos meros administradores de local impulsamos la incorporación de líderes operativos con la capacidad de elevar nuestros estándares de calidad, potenciar el talento de su gente y ejecutar procesos con máxima precisión.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de líderes operativos para sumarse a nuestros equipos en Ciudad Autónoma de Buenos Aires CABA y formar parte de nuestro plan de próximas aperturas.
Buscamos incorporar talentos para las posiciones de
Gerente de Sucursal
Encargado a de Local
Líder de Turno
Nos orientamos a perfiles con alto sentido de la responsabilidad, compromiso y capacidad organizativa para coordinar equipos de trabajo, que reúnan
Experiencia previa Mínimo 3 años en posiciones de gerencia, supervisión o liderazgo de equipos preferentemente en gastronomía o sectores de alta exigencia operativa.
Solvencia operativa Habilidad para ejecutar y auditar procesos que garanticen la inocuidad alimentaria y la excelencia del producto.
Manejo de herramientas digitales Dominio intermedio de Excel para el control de inventarios, gestión de planillas y seguimiento de chequeos. Deseable manejo de Ayres, Maxirest, o similares.
Liderazgo equilibrado Firmeza en el cumplimiento de metodologías y empatía para guiar, motivar y desarrollar equipos de alto rendimiento.
Principales Desafíos
1. Gestión del Talento y Liderazgo Humano
Fomentar un clima laboral positivo basado en la comunicación transparente.




Impulsar la cultura del feedback realizar evaluaciones de desempeño, identificar oportunidades de mejora y potenciar las capacidades de cada colaborador.
Diagramar y organizar los horarios del personal para asegurar la continuidad y eficiencia del servicio.
2. Control Operativo y Calidad
Velar por el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene alimentaria, así como la correcta rotación de insumos criterio PEPS.
Realizar la gestión rigurosa de stocks, coordinar pedidos y minimizar desperdicios.
Realizar controles administrativos, revisión de checklists y auditoría de procesos operativos.
Analizar indicadores para optimizar el funcionamiento general de la sucursal y asegurar una experiencia memorable para el cliente.
Información de la Propuesta
Sumate a un proyecto que no para de crecer, donde la gestión de la calidad y la experiencia del cliente son el motor del éxito.
Un entorno que reconoce la calidad y la mejora continua.
Jornada laboral con horario rotativo, incluyendo fines de semana y feriados esquema propio de la actividad.
Sucursales distribuidas en diversos barrios de CABA.
Estabilidad Laboral y oportunidades de desarrollo.
Buenas condiciones de contratación.
Cumplís con el perfil y querés asumir el desafío de liderar una de nuestras sucursales
Esperamos tu postulación
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