Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a turnopara restaurante ubicado en el Cerro de las Rosas, Córdoba.
Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, liderazgo operativo y control de gestión, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de los procedimientos y el correcto desempeño del equipo.
Requisitos excluyentes:
Experiencia de al menos 3 años en posiciones de Encargado de turno gastronómico.
Manejo de equipos.
Secundario completo.
Manejo fluido de sistemas de gestión gastronómica y Excel nivel intermedio.
Responsabilidad y habilidades de liderazgo.
Disponibilidad full time.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar al personal, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio y calidad.
Controlar caja diaria,



movimientos y cierres.
Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención.
Atención y resolución de reclamos y consultas.
Competencias principal:
Liderazgo firme y cercano.
Capacidad de organización y control.
Enfoque en el detalle y en la experiencia del cliente.
Perfil resolutivo y manejo de la presión operativa.
Adaptabilidad y manejo de la presión.
Condiciones laborales:
Lugar de trabajo:
Cerro de las Rosas.
Horarios:
A coordinar.

📌 Encargado/a Turno Para Restaurante Córdoba
🏢 Sin nombre
📍 Córdoba