Analista de Plataformas de Delivery - Gastronomía (Comuna 15)

Analista de Plataformas de Delivery - Gastronomía (Comuna 15)

22 oct
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Nuclea Consultora
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Comuna 15

22 oct

Nuclea Consultora

Comuna 15

Estamos en búsqueda de la posición de Analista de Plataformas de Delivery (Marketing) y para una significativo cadena de Café con sus oficinas ubicadas en CABA, Argentina. Con reporte directo a la Gerencia de Trade Marketing.

Propósito del Puesto

Impulsar el crecimiento, rentabilidad y desarrollo continuo del canal Delivery mediante la definición e implementación de la estrategia comercial, la optimización de la experiencia digital y el análisis de la performance del negocio. Su función principal es transformar datos comerciales y operativos en acciones concretas sobre catálogo, promociones, inversión publicitaria, precios y procesos, coordinando de manera directa con los food aggregators y dando soporte a las sucursales para maximizar la venta.

Principales Responsabilidades

- Desarrollar y ejecutar la estrategia comercial y el calendario mensual del canal (focos, promos, combos, pricing) según los objetivos de crecimiento y margen de la compañía.
- Evaluar financieramente la participación en acciones de plataformas, promociones e inversiones en Ads, garantizando el retorno de inversión y la rentabilidad por sucursal y categoría.
- Monitorear y analizar el desempeño integral del canal (facturación, órdenes, ticket promedio, mix, descuentos, penetración) a nivel total marca y punto de venta.
- Desarrollar dashboards y reportes ejecutivos periódicos para identificar desvíos, hábitos del cliente y oportunidades de negocio para las áreas de Producto, Supply y Trade Marketing.
- Garantizar la calidad, orden,



visibilidad y correcta configuración del catálogo (precios, imágenes, descripciones, categorías) en todas las plataformas digitales.
- Administrar el presupuesto mensual de publicidad (Retail Media / Ads), optimizando la asignación de inversión entre marca y sucursales para maximizar la conversión.
- Actuar como el interlocutor principal ante las plataformas de Delivery, liderando reuniones de seguimiento, campañas conjuntas y acuerdos comerciales.
- Velar por el cumplimiento de los planes de acción y negociar acuerdos que potencien la visibilidad y rentabilidad de la marca.
- Supervisar diariamente los indicadores operativos del canal (tiempos de preparación, sucursales apagadas, reclamos, rechazos, quiebres de stock) generando alertas y soluciones rápidas junto a Operaciones.
- Elaborar guías, procedimientos, instructivos y tableros de soporte para que los franquiciados y tiendas optimicen la operación del canal.

¿Qué buscamos? -Graduado o próximo a graduarse de carreras de Marketing, Comercialización, Administración de Empresas, Economía, Ingeniería Industrial o afines.

-Autonomía, capacidad de análisis y muchas ganas de continuar desarrollando el canal.

-Experiencia en el rol, en contacto con plataformas en la industria gastronómica (Excluyente).

Ofrecemos

-Formar parte de una compañía de trayectoria en el mercado.

-Muy buenas condiciones de contratación

-Modalidad full presencial (lu - vier)

-Ubicación: Oficinas en CABA, este rol también visitará locales.

📌 Analista de Plataformas de Delivery - Gastronomía (Comuna 15)
🏢 Nuclea Consultora
📍 Comuna 15

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