En Idear Eventos nos encontramos en la búsqueda de un Jefe a de Cocina, con experiencia en producción gastronómica para eventos, liderazgo de equipos y organización operativa para llevar adelante nuestro gran equipo y brindar experiencias memorables a nuestros clientes.

Misión del puesto

Planificar, organizar y supervisar la producción gastronómica, asegurando calidad, consistencia y eficiencia en cada servicio. Será responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios, y participar activamente en la ejecución de eventos

Principales responsabilidades

Planificar y supervisar la producción diaria de cocina.
Elaborar y controlar preparaciones asegurando calidad, presentación y estandarización.
Participar en la producción y despacho de eventos.
Coordinar el servicio de cocina durante eventos.
Liderar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo.
Administrar inventarios, pedidos y control de stock.
Optimizar el uso de materias primas y colaborar en el control de costos.




Participar en el desarrollo y mejora de menús y recetas.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y orden del sector.

Requisitos

Experiencia mínima de 4 5 años en posiciones similares.
Experiencia en catering, eventos, hoteles o grandes cocinas.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Conocimientos en control de stock, costos y planificación de producción.
Disponibilidad para trabajar en eventos incluye fines de semana.

Buscamos una persona con

Liderazgo y capacidad de organización
Compromiso y responsabilidad
Orientación a la calidad
Buen manejo de equipo
Capacidad para trabajar bajo presión
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Jefe a de Cocina para el sector de Otros en la empresa Grupo Idear de Villa Urquiza. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Jefe a de Cocina (Villa Urquiza)
🏢 Grupo Idear
📍 Villa Urquiza