Buscamos Restaurant Manager para apertura de restaurante ubicado en Vicente López, Pcia. de Buenos Aires, estamos buscando a la persona que liderará la operación punta a punta:

Responsabilidades

- Liderar, armar y gestionar y coordinar un equipo de aprox. 35 personas.
- Velar por un servicio optimizado y muy orientado a la experiencia del cliente con una capacida de 180 cubiertos.
- Monitorear indicadores y alcanzar los objetivos propuestos, administrando una eficiente estructura de costos.
- Diseño del presupuesto y análisis de desvíos.
- Gestionar mensualmente la revisión de los inventarios de todas las áreas.
- Atender necesidades, sugerencias y reclamos de clientes.
- Este rol asegurará que se cumplan con los estándares de atención propuestos.

Requisitos

- Experiencia en roles de Gerencias Generales/Operaciones en aperturas y gestión de Restautantes (Excluyente).

Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación.

Con reporte directo a accionistas.

Zona: Puerto de Olivos.

📌 Restaurant Manager (Vicente López)
🏢 Nuclea Consultora
📍 Vicente López