Nos encontramos en busqueda de un Encargado de Almacén y Logística para nuestro centro de produccion.
Su principal objetivos es coordinar las operaciones de recepción, almacenamiento, control de stock y distribución de productos desde el Centro de Producción hacia las sucursales, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria. Garantizar la eficiencia operativa, la correcta conservación de mercaderías y el uso óptimo de los recursos logísticos.
Responsabilidades:
Coordinar las operaciones diarias de recepción, almacenamiento, armado de pedidos y despacho a locales.
Garantizar la correcta manipulación, rotulación, conservación y trazabilidad de los productos según BPM y HACCP.
Controlar niveles de stock, rotación de productos y vencimientos.
Planificar y optimizar rutas de distribución, coordinando con el área de producción y los responsables de locales.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos de carga, descarga y transporte confiable de alimentos
Coordinar al personal de depósito y choferes,



promoviendo la eficiencia, el trabajo en equipo y el cumplimiento de normas de seguridad.
Elaborar reportes de control de stock, entregas, incidencias y desempeño logístico.
Velar por el uso optimizado de vehículos, herramientas y recursos logísticos, detectando oportunidades de mejora
Participar en auditorías internas y externas relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.
Colaborar con Compras y Producción para la planificación de insumos y materiales.
Gestionar el mantenimiento, orden y limpieza del área de almacén y cámaras de frío, asegurando condiciones adecuadas.
Asegurar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene en planta y durante la distribución.

Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en posiciones de coordinación o supervisión logística o de almacén en empresas de alimentos o retail.
Conocimientos en BPM, HACCP, control de stock y trazabilidad.
Formación téc

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