19 oct
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EAG
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Buenos Aires
Vacantes:1Tipo de contratación:PermanenteTareasPrincipales tareas:Control de fermentación y regeneración de piezas congeladas (cadena de frío).
Horneado, control de cocción y despacho de laminados, viennoiserie y pastelería general.
Orden y limpieza del sector de hornos.Requisitos:Experiencia en el manejo de hornos de convección y control de tiempos/humedad.Conocimientos en el cuidado de la cadena de frío y fermentación controlada (excluyente).
Puntualidad extrema y organización.Residencia en CABA (fácil acceso a Caballito a las 05:00 AM).
Horario:Lunes a Sábados de 05:00 a 12:00 hs.Zona:Caballito, CABA.
J-*-Ljbffr
📌 Hornero Buenos Aires
🏢 EAG
📍 Buenos Aires