Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a General Gastronómico para restaurante ubicado en Devoto, CABA. Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, liderazgo operativo y control de gestión, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de los procedimientos y el correcto desempeño del equipo.
Requisitos:
Experiencia de al menos 2 años en posiciones de liderazgo en gastronomía.
Manejo de equipos de 30 personas o más.
Secundario completo.
Manejo fluido de sistemas de gestión gastronómica y Excel nivel intermedio.
Responsabilidad y habilidades de liderazgo.
Competencias fundamental:
Liderazgo.
Capacidad de organización y control.
Perfil resolutivo.
Adaptabilidad y flexibilidad.




Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria del local.
Control y supervisión de caja diaria, movimientos y cierres.
Coordinar, liderar y acompañar al equipo de trabajo.
Ofrecer soluciones o mejoras.
Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento.
Asegurar el cumplimiento de la experiencia del cliente.
Condiciones de contratación:
Lugar de trabajo: Devoto.
Horario laboral: Lunes a lunes, turno noche. 1 franco semanal.
Trabajo en relación de dependencia.

📌 Encargado/a General Gastronómico En Devoto, Caba Buenos Aires
🏢 Importante empresa
📍 Buenos Aires