Importante empresa de servicios gastronómicos se encuentra en la búsqueda de una Administradora de Turno para Comedor Industrial, orientada a personas con marcado perfil de liderazgo, capacidad organizativa y experiencia en conducción de equipos de trabajo.
Principales responsabilidades
Supervisar la operación diaria del comedor industrial.
Coordinar y liderar equipos de trabajo de más de 10 colaboradores.
Garantizar el cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Organizar tareas, distribuir recursos y asegurar la correcta prestación del servicio.
Resolver situaciones operativas y tomar decisiones en tiempo y forma.
Controlar el cumplimiento de los procedimientos establecidos y las BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
Requisitos
Se valorará formación terciaria o universitaria en Gastronomía, Nutrición, Hotelería o carreras afines.
Conocimientos en BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
Experiencia previa en servicios gastronómicos, catering o servicios de alimentación dentro de plantas productivas.
Experiencia comprobable liderando equipos de trabajo de al menos 10 personas.
Capacidad de liderazgo, organización, planificación y toma de decisiones.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y, preferentemente, fines de semana.
Buscamos personas con
Destacado capacidad de comunicación.
Orientación al cliente y a los resultados.
Proactividad y autonomía.
Habilidad para trabajar bajo presión y coordinar múltiples tareas simultáneamente.
Ofrecemos
Incorporación a una empresa de trayectoria.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Excelente clima laboral.
Capacitación continua.
Si considerás que reunís los requisitos y te interesa formar parte de un equipo dinámico, postulate
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📌 Administrador de comedor industrial Mar del Plata
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