19 oct
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Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca
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Posadas
19 oct
Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca
Posadas
Industria cárnica de Guijuelo (Salamanca), selecciona a un Técnico de Calidad.
En dependencia directa del Responsable de calidad sus principales funciones serán:
Desarrollo, implantación y mantenimiento del sistema APPCC.
Control de entradas
Diseño y seguimiento de planes de acción y medidas correctivas
Gestión del SAE
Gestión de la norma IFS, BRC
Garantizar la seguridad alimentaria en la planta
Adaptación de la operativa y del producto final al Rgto.1169/2011: Etiquetado y declaración de alérgenos
Elaboración de etiquetas
Gestión de trámites con la administración
Gestión de la trazabilidad
Gestión de las incidencias de calidad con proveedores
Requisitos Mínimos
Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Veterinaria, Química, Farmacia, Biología ó Ingeniero Técnico agrícola rama alimentación
Inglés nivel medio-alto
Valorable formación complementaria en calidad
📌 Becario/a Departamento De Calidad Guijuelo Posadas
🏢 Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca
📍 Posadas