Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado
Resumen del Puesto
Estamos buscando un competente dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo en el rol de Encargado. El candidato adecuado deberá poseer habilidades de liderazgo, destacado atención al cliente y capacidad para gestionar eficientemente las operaciones diarias de un restaurante.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar las actividades del personal del salón.
Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional.
Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales.




Resolver problemas y atender quejas de los clientes de manera eficiente.

Requisitos
Experiencia comprobable en roles de liderazgo en el sector de la restauración.
Conocimiento de las operaciones de un restaurante y los estándares de servicio.
Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
Orientación al cliente y pasión por la gastronomía.

📌 Encargado De Salón Buenos Aires
🏢 Gardiner
📍 Buenos Aires